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把番茄要慢慢熬,要有耐心哦,美味才出得来。做好的番茄酱要放冰箱里储存,不然会坏掉。
1/6 把番茄洗干净
2/6 番茄切碎,放入榨汁机加入适量的水,打成汁
3/6 打成汁的番茄汁倒入不粘锅里熬。中火熬,每隔10分钟搅拌一次。
4/6 熬的差不多的时候,就是快要成酱的时候放冰糖,这个根据自己的口味来确定冰糖的量。
5/6 酱熬好了
6/6 装在干净密封的罐子里,等凉了后就放冰箱里储。
熬的时候最好用不沾锅,用铁锅熬颜色会变得很深。