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家制番茄酱
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家制番茄酱

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把番茄要慢慢熬,要有耐心哦,美味才出得来。做好的番茄酱要放冰箱里储存,不然会坏掉。

作者: 9123
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系西餐

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  • 把番茄洗干净

    1/6 把番茄洗干净

  • 番茄切碎,放入榨汁机加入适量的水,打成汁

    2/6 番茄切碎,放入榨汁机加入适量的水,打成汁

  • 打成汁的番茄汁倒入不粘锅里熬。中火熬,每隔10分钟搅拌一次。

    3/6 打成汁的番茄汁倒入不粘锅里熬。中火熬,每隔10分钟搅拌一次。

  • 熬的差不多的时候,就是快要成酱的时候放冰糖,这个根据自己的口味来确定冰糖的量。

    4/6 熬的差不多的时候,就是快要成酱的时候放冰糖,这个根据自己的口味来确定冰糖的量。

  • 酱熬好了

    5/6 酱熬好了

  • 装在干净密封的罐子里,等凉了后就放冰箱里储。

    6/6 装在干净密封的罐子里,等凉了后就放冰箱里储。

  • 小贴士

    熬的时候最好用不沾锅,用铁锅熬颜色会变得很深。

    作者: 9123

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