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第一回，做尖椒熘肥肠，嗯，其实挺简单的，嗯，做出来，是又香又辣，配上大米，或馒头，棒棒哒
25分钟
家常味
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1/8 准备好葱头，尖椒，肥肠（肥肠是买的洗好煮过的肥肠），把尖椒切成条，洋葱切圈，肥肠切块备用
2/8 准备好，蒜头，葱，把蒜切成片，葱切葱花
3/8 备好锅，倒入适量的油
4/8 油温达到七成热时，放入蒜片，葱花爆香
5/8 然后放去洋葱圈继续翻炒
6/8 炒至洋葱圈变色，放入肥肠，然后放入盐，鸡精，花椒大料水，味极鲜，生抽继续翻炒
7/8 炒至肥肠变软，香味儿出来放入尖椒，继续翻炒
8/8 炒至片刻，即可出锅
放入了味极鲜，可以不用放生抽，按自己的口味即可，我们家的口味比较重
