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1/4 鸡蛋打散，小葱切碎放入打散的鸡蛋液里，放少许盐。
2/4 圆白菜洗净撕成小块。
3/4 饼子切丁。
4/4 炒锅热油，待七八分热时倒入蛋液炒熟鸡蛋盛出备用。热油放入蒜片、花椒再放入圆白菜片继续翻炒，待圆白菜稍软时放入切好的饼丁翻炒，炒热饼即可。
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