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酸菜毛豆
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酸菜毛豆

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毛豆怎么炒怎么好吃,我简直就是个毛豆控

作者: Ruthdan
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 所有食材都提前洗净切好

    1/9 所有食材都提前洗净切好

  • 干辣椒切圈

    2/9 干辣椒切圈

  • 锅烧热后先不要放油把酸菜放去炒干水分然后盛出备用

    3/9 锅烧热后先不要放油把酸菜放去炒干水分然后盛出备用

  • 锅中放入适量油,先把肥肉的油煸出了然后把瘦肉放去炒

    4/9 锅中放入适量油,先把肥肉的油煸出了然后把瘦肉放去炒

  • 肉炒好后一次把干辣椒和毛豆放去炒

    5/9 肉炒好后一次把干辣椒和毛豆放去炒

  • 毛豆炒至8成熟然后把酸菜放去一起炒

    6/9 毛豆炒至8成熟然后把酸菜放去一起炒

  • 加入适量的盐翻炒

    7/9 加入适量的盐翻炒

  • 炒熟后加入适量的鸡精调味即可

    8/9 炒熟后加入适量的鸡精调味即可

  • 成品图

    9/9 成品图

  • 小贴士

    酸菜要先炒干水分

    作者: Ruthdan

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