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酸酸辣辣嘴过瘾
1/3 毛豆洗干净,在毛豆两边用剪刀剪开一个小口
2/3 锅内放水,放盐,干辣辣,大蒜,生姜,花椒,生抽跟毛豆一起煮,大概煮10-15分钟
3/3 煮好后起锅,将切好的生姜,大蒜,辣椒放入煮好的毛豆里,加生抽,陈醋搅拌均匀即可
1,煮毛豆是不要盖锅盖,不然毛豆会变颜色 2.喜欢吃软一点的煮的时间可以久一点