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第一次做，味道超好，小孩子都说好吃，
52分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/13 茄子切丁，放点食用盐，稍腌一会
2/13 把水分积压出来放盘
3/13 葱切好备用
4/13 姜切好备用
5/13 鸡蛋打好备用
6/13 茄子放锅油炒
7/13 打好的鸡蛋倒入锅里翻炒，翻炒过后放凉
8/13 把调料，葱，姜粉条放入锅内拌匀
9/13 饺子馅就做好了
10/13 饺子皮的做法
11/13 切段、赶皮
12/13 开始包饺子了
13/13 热乎乎的饺子盛碗，开吃啦！
