茄子饺子的做法_菜谱_香哈网
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茄子饺子
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茄子饺子

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素菜饺子 我的最爱

作者: 潙洎己怓劦奮乧
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 茄子去皮 切丁 放适量的盐 等10分钟

    1/10 茄子去皮 切丁 放适量的盐 等10分钟

  • 把茄子里的水挤出

    2/10 把茄子里的水挤出

  • 起锅烧油,把葱花炒香

    3/10 起锅烧油,把葱花炒香

  • 放入茄子小火慢炒放入酱油十三香后加入鸡蛋

    4/10 放入茄子小火慢炒放入酱油十三香后加入鸡蛋

  • 炒熟出锅 陷做好

    5/10 炒熟出锅 陷做好

  • 把面粉柔成面团 柔光醒20分钟

    6/10 把面粉柔成面团 柔光醒20分钟

  • 把面柔成长条

    7/10 把面柔成长条

  • 滚刀切成小剂子

    8/10 滚刀切成小剂子

  • 按扁 擀皮

    9/10 按扁 擀皮

  • 包成饺子

    10/10 包成饺子

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