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素菜饺子 我的最爱
1/10 茄子去皮 切丁 放适量的盐 等10分钟
2/10 把茄子里的水挤出
3/10 起锅烧油,把葱花炒香
4/10 放入茄子小火慢炒放入酱油十三香后加入鸡蛋
5/10 炒熟出锅 陷做好
6/10 把面粉柔成面团 柔光醒20分钟
7/10 把面柔成长条
8/10 滚刀切成小剂子
9/10 按扁 擀皮
10/10 包成饺子