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这个粉就是酸酸辣辣,酸笋,豆豉,蒜米,辣辣一样都不能少
1/7 准备好材料切好备用
2/7 把锅烧热倒入植物油,放蒜米泡香,然后放入豆豉辣椒酱一起翻炒(辣椒酱看自己的口味而定)
3/7 将酸笋放入并放少量盐翻炒,然后盛出备用
4/7 倒入植物油,将粉放进去
5/7 放入酱油,盐调料
6/7 将炒好的酸笋放到锅里一起翻炒,如果有青菜可以放入一起炒(因为是临时做的材料没有备足)
7/7 起锅装盘