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红豆汤是补血补气的一款汤。特别适合女人喝。爱*
1/9 准备一碗红豆。
2/9 洗净之后,放入凉水浸泡4个小时或是浸泡一宿。(我是头天晚上放入冰箱浸泡的)
3/9 倒入砂锅,加入适量的水炖煮。
4/9 浸泡了一宿的红豆可以用我掰开了。
5/9 水开后转中小火,慢慢煮红豆,直至红豆变得软软的。
6/9 用手指轻轻一捏红豆,红豆已成泥状。
7/9 放入冰糖,(甜甜的红豆汤非常好喝)再熬至10分钟关火。
8/9 捞出红豆,沥干水分,加入细砂糖搅拌均匀,红豆即变成蜜豆。
9/9 红豆汤成品图。爱美的亲,你要不要来一杯补血的红豆汤呢!
红豆汤,可以放入红糖再喝。口感不如冰糖,也可以不放糖,就喝纯粹的红豆水,味道也不错哦!