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1/5 把胡萝卜切丝，蒜切末，豆腐皮切成丝，香菜切小段。
2/5 锅中放入水，把豆腐丝放入锅中氽水盛出，凉后放入容器中。
3/5 把胡萝卜丝放入锅中汆水。
4/5 胡萝卜丝放入容器中，再把香菜，葱丝和蒜末放入容器中。
5/5 把酱油醋和香油淋在上面搅拌均匀后即可食用。
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