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材料看個人愛好放料,一切隨心。
1/8 把蔥和小辣椒切成小段備用。適量,或者不放也可以 個人愛好。
2/8 豬肉切片備用 份量看個人愛好.
3/8 芝士脆皮腸4根分別切成一半再切十字別切斷.(放水煮後就會打開像八爪魚)
4/8 家樂牌牛肉味通心粉內附牛肉味調料包
5/8 以上介紹材料,現在開始介紹正式的煮法。
先放水和切好的辣椒放入鍋內一起煮開,然後放入通心粉煮4-6分鐘後隔水撈起放在裝了冷水的碗里泡3-5秒,再隔水撈起放入空碗中。
6/8 再把牛肉味調料倒入鍋內放豬瘦肉,然後撈起擺盤,再放芝士腸,待變成章魚模樣撈起擺盤再放蔥白進鍋內,然後關火,再把青蔥擺盤再倒入鍋內的調料水。完成
7/8 擺盤圖一
8/8 擺盤圖二