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这道菜说难也难说简单也是很简单的
1/6将肉切小块 羊油切点 洋葱切碎
2/6 洋葱和肉放入碗中 加盐
3/6 加入孜然 辣椒粉 搅拌 腌制七八分钟
4/6 锅烧热后直接放入羊油 炼制捞出油渣
5/6 将腌好的肉放入锅中炒炒干水分 再放孜然辣椒面
6/6 炒熟出锅
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