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夏天来了，炒菜也觉得很烦，不如做凉拌菜吧，我们这里的秋葵便宜又嫩，做来凉拌又脆又营养，喜欢的友友们试一试吧！
28分钟
家常味
初级
其他
凉拌
其他
1/7 将秋葵洗干净，切去蒂
2/7 放入开水中加盐煮
3/7 煮秋葵时调酱料，将碗里放入辣椒，蒜，姜沫，放入生抽，盐，醋混合均匀。锅中烧适量热油，将热油倒入酱料即可
4/7 这时秋葵放入凉水中降温
5/7 将秋葵对半切开
6/7 酱料与秋葵拌均匀
7/7 装盘即可
煮秋葵不要煮太久，出不多熟即可。秋葵要去蒂后才开始煮。
