9.9万点赞 · 344收藏
独家 · 5.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名43.4万
这款花椰菜操作简单，吃起来也是健康嫩滑。
40分钟
家常味
初级
其他
清炒
其他
1/10 准备花椰菜一颗
2/10 洗净切好备用
3/10 锅中烧沸水，将洗净切好的花椰菜下锅
4/10 这时调汁:盐，玉米淀粉，生抽加水调小半碗
5/10 捞出煮至断生的花椰菜
6/10 锅中放油，辣椒和大蒜炒香
7/10 放入沥干水的花椰菜，翻炒一下
8/10 倒入调好的汁，大火翻炒
9/10 汤汁几乎要干的时候装盘
10/10 再放一张图
沸水煮花椰菜，不要煮得太久，免得太软影响口感；淀粉的量根据花椰菜的量来定。
