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香辣土豆丝
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香辣土豆丝

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特别喜欢吃土豆怎么做都喜欢吃,土豆丝算是最最爱吃的又算是超级好做的菜了!

作者: 动感光波u
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材

    1/8 准备食材

  • 土豆丝用清水浸泡一会后捞出沥干水分

    2/8 土豆丝用清水浸泡一会后捞出沥干水分

  • 姜切丝,葱蒜切碎,辣椒切丝

    3/8 姜切丝,葱蒜切碎,辣椒切丝

  • 热锅放油

    4/8 热锅放油

  • 油烧8分熟下葱姜蒜爆香

    5/8 油烧8分熟下葱姜蒜爆香

  • 倒入土豆丝翻炒一下

    6/8 倒入土豆丝翻炒一下

  • 土豆丝微微变软放入辣椒丝翻炒片刻

    7/8 土豆丝微微变软放入辣椒丝翻炒片刻

  • 放入葱花,盐和鸡精调味即可

    8/8 放入葱花,盐和鸡精调味即可

  • 小贴士

    土豆丝提前用清水浸泡一会泡出粉渍也可避免土豆氧化变黑

    作者: 动感光波u

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