蒜苔回锅肉的做法_菜谱_香哈网
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蒜苔回锅肉
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蒜苔回锅肉

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刨腹产后辛苦的迎来了猴宝宝!

作者: 嗏蘼Daissm
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系川菜
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  • 准备全部食材。(最后青椒没用)

    1/5 准备全部食材。(最后青椒没用)

  • 五花肉下锅放料酒、八角、香叶、花椒粒、生姜煮15分钟,出锅切片。

    2/5 五花肉下锅放料酒、八角、香叶、花椒粒、生姜煮15分钟,出锅切片。

  • 后用电饼铛放少许植物油煎一下!

    3/5 后用电饼铛放少许植物油煎一下!

  • 切蒜苔成段,辣椒切丝,生姜和蒜切片,准备完后开炒!

    4/5 切蒜苔成段,辣椒切丝,生姜和蒜切片,准备完后开炒!

  • 锅里放一点点油热后,放煎好的肉再放酱油翻炒,再放入蒜和姜翻炒一会,后倒入蒜苔和辣椒,再放一点豆瓣酱翻炒,因为豆瓣酱咸的没加盐,就加了其他调味料!〈加什么调味品由自己口味决定〉

    5/5 锅里放一点点油热后,放煎好的肉再放酱油翻炒,再放入蒜和姜翻炒一会,后倒入蒜苔和辣椒,再放一点豆瓣酱翻炒,因为豆瓣酱咸的没加盐,就加了其他调味料!〈加什么调味品由自己口味决定〉

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