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不需要提前浸泡绿豆的绿豆汤(粥)
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不需要提前浸泡绿豆的绿豆汤(粥)

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绿豆不用提前泡,一个小时内就可以煮出颗颗豆花的绿豆汤哦。

作者: 関沢元C367
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 取500g绿豆洗净备用。

    1/4 取500g绿豆洗净备用。

  • 国内放适量清水,不放绿豆先烧开,水以可以没过绿豆一指为准。水烧开后放入洗净的绿豆,中火煮15分钟,捞出。图为煮第一道水的样子

    2/4 国内放适量清水,不放绿豆先烧开,水以可以没过绿豆一指为准。水烧开后放入洗净的绿豆,中火煮15分钟,捞出。图为煮第一道水的样子

  • 锅内再添清水,不加绿豆再烧开。水量看个人喜好,想喝汤的就多放水,想喝粥的就少放水。水烧开再把绿豆倒入锅内煮30分钟。

    3/4 锅内再添清水,不加绿豆再烧开。水量看个人喜好,想喝汤的就多放水,想喝粥的就少放水。水烧开再把绿豆倒入锅内煮30分钟。

  • 30分钟后停火,看个人喜好加入适量冰糖。当当当当,好喝的绿豆汤(粥)就做好了!

    4/4 30分钟后停火,看个人喜好加入适量冰糖。当当当当,好喝的绿豆汤(粥)就做好了!

  • 小贴士

    绿豆不需要提前浸泡,按这个方法就可以随吃随做,不必为没有提前浸泡绿豆而犯愁。大家都来试试吧!
    如果盖上锅盖煮的话,时间会更短,这就要勤看着锅了。

    作者: 関沢元C367

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