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海带的功效（网上搜的，仅供参考） 海带性味微寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、利水消肿、祛脂降压等功效。 现代医学研究证明，海带中含有许多有益于人体健康的营养成分和药用成分。食用海带可以降低血糖、血脂和胆固醇，可有效预防动脉硬化、便秘、癌症、老年性痴呆和抵抗衰老等
32分钟
家常味
中级
其他
凉拌
其他
1/8 海带丝切段备用
2/8 海带丝过水煮一下，捞起放凉备用
3/8 蒜蓉，姜蓉，葱花，辣椒酱备用
4/8 胡萝卜丝备用
5/8 紫甘蓝切丝备用
6/8 奖海带丝，胡萝卜丝，紫甘蓝丝倒入一个大容器内，加葱姜蒜，辣椒酱，盐，生抽，芝麻油搅拌均匀
7/8 一盘美味的凉拌菜就成了
8/8 上碟，成品
如果不喜欢生胡萝卜的也可以绰水再凉拌
