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1/3 把南瓜花洗净,去掉蕊。切成小瓣。葱花切末,用韭菜也可以。
2/3 面粉加水用筷子打匀,不能有坨,然后再加适量水,花花,盐,葱一起跳匀。
3/3 放植物油锅里,烧至六成热,用勺子慢慢放入锅里煎成固定不会散再翻面,如此反复两次就可起锅。
个人觉得有点锅巴会比较好吃点