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爽韧入口，肥瘦均匀，清香可口。
1/5 准备好一个猪圆蹄
2/5 猪圆蹄处理干净后，放入锅中灼水，
3/5 沥干后的猪圆蹄放入卤水汁里烹饪40分钟
4/5 烹饪完后取出沥干卤水汁后切块，蒜切碎，红辣椒切丝，芫茜切段，伴入猪圆蹄一起搅匀，加入辣椒油和香油，即可！喜欢吃酸的朋友可以拌点凉拌醋下去，别有一番风味！
5/5 大功告成。
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