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帽子炒饭
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帽子炒饭

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作者: huxiaoyu
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好材料,肉、洋葱切末,胡萝卜和香菇焯水后切末。

    1/5 准备好材料,肉、洋葱切末,胡萝卜和香菇焯水后切末。

  • 油热后加入胡萝卜香菇、洋葱翻炒,加入少许盐和味精盛出备用。

    2/5 油热后加入胡萝卜香菇、洋葱翻炒,加入少许盐和味精盛出备用。

  • 米饭加入蛋黄搅匀,锅里放油倒入米饭翻炒加入少许盐后装盘。

    3/5 米饭加入蛋黄搅匀,锅里放油倒入米饭翻炒加入少许盐后装盘。

  • 把炒好香菇肉末放中间。

    4/5 把炒好香菇肉末放中间。

  • 把碗里装上炒饭倒扣在盘里摆盘就好了。

    5/5 把碗里装上炒饭倒扣在盘里摆盘就好了。

  • 小贴士

    帽子绳是用韭菜叶在热水里烫一下也可以用别的。

    作者: huxiaoyu

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