4.7万点赞 · 104收藏
独家 · 2.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.4万
小时候的味道
1/8 准备好材料,蛋白,蛋黄分别放入无水,无油的容器中
2/8 蛋白加糖打至如图
3/8 蛋黄加油加牛奶搅拌均匀,再筛入面粉搅拌均匀,再加三分之一打好的蛋清搅拌均匀,再倒入剩余的蛋清搅拌均匀备用
4/8 烤盘铺上油纸倒上拌好的蛋糊
5/8 撒上芝麻,轻轻震几下,放入烤箱150度20分钟(这个根据自己烤箱而定)
6/8 烤好拿出抽掉油纸
7/8 把蛋糕反过来,切成自己喜欢的大小
8/8 分散,凉凉
烤箱烤的时候,一定要根据自己烤箱而设定温度时间,蛋糕反过来时一定要小心,不然会碎掉