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天热，吃凉面是最好的选择哈！
25分钟
家常味
中级
其他
酱
其他
1/10 先把配料切成丝，备用！
2/10 面条热水下锅
3/10 熟后放到凉开水中，这样面条就不粘！
4/10 再过第二次凉水（我是提前把凉开水水放到冰箱中），这样面条会很劲道！
5/10 麻酱备好，准备放其他料！
6/10 把麻酱用一点水搅开，加入生抽和一点醋
7/10 用香油把面拌一下，加入麻酱料！
8/10 再用一个小碗，放入剩余辣椒油和生抽和醋！
9/10 最后成型，可以开吃！
10/10 再把前面切好的丝摆盘！浇上辣椒油料
