保存到手机
看更多做法
5.8万点赞 · 305收藏
独家 · 4.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.1万
喜欢吃大骨但又担心肥胖的朋友可以试试这道汤。大骨汤脂肪很高，但和蔬菜一起搭配着吃，营养就均衡了
40分钟
家常味
中级
其他
炖
其他
1/10 大骨用水焯一下，捞出沥干备用
2/10 准备好蔬菜
3/10 蔬菜都切好备用
4/10 锅里放料酒和姜片和盐，开始炖大骨
5/10 放玉米
6/10 放藕片
7/10 放土豆，蘑菇，这时候大骨一半熟
8/10 把剩下的蔬菜都放入锅中，大骨8分熟
9/10 已经炖好了，炖了40分钟左右，一直开小火
10/10 效果图，味道很鲜美
我喜欢大骨汤里加一点醋，可以促进钙的吸收
