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再香的鱼也弥补不了我失落的心情~
1/7 食材洗净备用
2/7 鱼两面各划两刀
3/7 姜切片、葱蒜切段
4/7 热油起锅,放1小勺盐
5/7 放鱼煎至两面金黄,放姜片
6/7 加入半小勺盐,1勺生抽和陈醋,加小半碗水焖五分钟
7/7 出锅
鱼用小火慢煎,不用加过多的盐。