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1/9 食材准备
2/9 牛肉洗净切丝放入碗中,放入淀粉拌匀上浆。
3/9 红椒切丝装盘备用
4/9 锅置火上,加入花生油烧至六成热,下入肉丝炒散至变色
5/9 盛入锅里备用
6/9 锅底留油放入姜蒜黄豆酱炒香
7/9 放入红辣椒炒断生
8/9 再放入牛肉丝,用旺火翻炒均匀,放盐调味即可
9/9 成品图