和風燒雞肉沙律

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  1/9 準備沙律菜，凍水洗乾淨，再用飲用純淨水過洗，瀝乾水備用

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  2/9 雞扒一塊（街市買，已醃好）托盤鋪上錫紙220度預熱5分鐘焗20分鐘，中間10分鐘反轉另一面焗10分鐘

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  3/9 扇貝，蝦仁洗乾淨

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  4/9 燒開滾水灼一分鐘

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  5/9 過篩瀝乾水

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  6/9 準備沙律汁，罐頭吞拿魚

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  7/9 吞拿魚用匙羹壓碎，把扇貝，蝦仁，沙律汁加入碗中攪拌均勻

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  8/9 把拌好的沙律汁倒入菜盤，焗好的雞扒肉用剪刀剪開，裝盤個人發揮，食嘅時候拌均勻，正到冇朋友

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  9/9 2人份量餐

作者: Lindswy香港正品代購

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