苦瓜炒瘦肉的做法_菜谱_香哈网
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苦瓜炒瘦肉
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苦瓜炒瘦肉

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苦瓜不苦,夏日多吃有好处。

作者: 是你的辰龙呀4
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 苦瓜洗净去囊

    1/8 苦瓜洗净去囊

  • 苦瓜切丝

    2/8 苦瓜切丝

  • 瘦肉洗净切丝把油、盐、生抽、料酒、淀粉放少许抓匀腌制一会儿

    3/8 瘦肉洗净切丝把油、盐、生抽、料酒、淀粉放少许抓匀腌制一会儿

  • 切好蒜和辣椒

    4/8 切好蒜和辣椒

  • 瘦肉放入锅中爆炒

    5/8 瘦肉放入锅中爆炒

  • 再把苦瓜和辣椒炒一下

    6/8 再把苦瓜和辣椒炒一下

  • 把炒好的瘦肉、盐、胡椒粉放下,再放点水

    7/8 把炒好的瘦肉、盐、胡椒粉放下,再放点水

  • 最后装盘

    8/8 最后装盘

  • 小贴士

    炒瘦肉多点油不粘锅

    作者: 是你的辰龙呀4

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