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前几天买了荷叶,所以现在变着花样折腾荷叶吃,哈哈!不错,裹了荷叶的鸡肉特别美味。
1/8 鸡肉剁块,也可以不剁,整个腌制,主要是我的荷叶是比较小张的,里面放入盐味精和酱油姜蒜 少量胡椒粉和芝麻油腌制半小时以上。
2/8 干荷叶要提前泡软洗净
3/8 腌制好的鸡放上荷叶
4/8 包好放入锅里,压力锅煮
5/8 肉类十几分钟就可以了
6/8 出锅
7/8 香喷喷的鸡肉
8/8 装盘