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吃着好吃，成功率也很高......
36分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/9 材料称重
2/9 蛋白和蛋黄分开，忘记照蛋黄了
3/9 先做蛋黄糊：蛋黄加入糖拌匀、再加入玉米油拌匀、再加入牛奶拌匀
4/9 筛入低筋粉，顺着一个个方向翻拌。
5/9 蛋白放柠檬汁2滴分三次加入白砂糖，打蛋白时鱼眼泡加第一次糖、蛋白打的发白加第二次糖、蛋白有纹理时加第三次糖、蛋白打好后拉出小山峰尖就好了，注意不要把蛋白打过了。
6/9 蛋白分三次拌匀
7/9 离高到入模具，震出大气泡
8/9 上下温度180度，预热十分钟，入烤箱40分钟后成品图
9/9 做的蛋糕
