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十寸蛋糕
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十寸蛋糕

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独家 · 4.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名48.0万

浓浓的蛋糕味

作者: 粉牡丹
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 用分割器把蛋白和蛋黄分开

    1/8 用分割器把蛋白和蛋黄分开

  • 蛋黄放入二十克白糖用手动打蛋器把糖打至融化

    2/8 蛋黄放入二十克白糖用手动打蛋器把糖打至融化

  • 加入花生油牛奶继续搅拌,搅拌均匀就好了。

    3/8 加入花生油牛奶继续搅拌,搅拌均匀就好了。

  • 搅拌均匀后加入过筛的低粉,低粉分两次加入哦。

    4/8 搅拌均匀后加入过筛的低粉,低粉分两次加入哦。

  • 接着打发蛋白,蛋白用电动打蛋器中档打发,白糖分两次加入哦

    5/8 接着打发蛋白,蛋白用电动打蛋器中档打发,白糖分两次加入哦

  • 然后用胶铲把蛋黄和蛋白翻拌好

    6/8 然后用胶铲把蛋黄和蛋白翻拌好

  • 倒入十寸模具,放中层160度,烤50分钟,烤好后把淡奶油和白糖打发后抹在蛋糕上,然后摆上水果就好了

    7/8 倒入十寸模具,放中层160度,烤50分钟,烤好后把淡奶油和白糖打发后抹在蛋糕上,然后摆上水果就好了

  • 切好的图

    8/8 切好的图

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