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28分钟
家常味
初级
其他
凉拌
其他
1/7 先把空心菜摘洗干净
2/7 切成段
3/7 锅中放水烧开放入少许油，盐先放入空心菜梗焯到变成翠绿色了再放叶再焯一开就捞出过凉水
4/7 用手轻轻攥干水分放入盘中
5/7 蒜切末
6/7 再把蒜放入盘中，放少许盐，酱油，辣椒油，白糖，米醋搅拌均匀就倒入盘中
7/7 成品图，撒少许白芝麻，就可以吃了
焯空心菜时水开了放少许盐和油可使菜更加翠绿，白糖和米醋放多少可按自己的口味放
