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酸菜肉末面是道很开味的美食，即简单又好吃，我们一家人都很喜欢吃面食，
28分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 把材料准备好，酸菜切细，肉末切好放入点点盐巴，白胡椒，芝麻油，生粉腌一会备用。
2/7 取锅烧热，把酸菜倒入炒干水份盛出备用。
3/7 之后锅里放油烧至七八成热，放入腌好的肉末，大火翻炒肉末六七成熟。
4/7 然后倒入酸菜，放辣椒一起翻炒几分钟就可以了。
5/7 酸楚肉末炒好了。
6/7
取锅烧开水，放入干面条煮开几分钟就捞起。
7/7 美美的酸菜肉末面条做好了。
还有一个步骤没拍下来，就是炒好酸菜肉末盛出之后，锅里放点油烧点面汤，面汤烧开之后放点生抽，盐巴，姜，葱鸡精就可以了，捞面条的时间不能长，不然的话面条吃起来就没那么爽口。
