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蒸菜可以保留菜的营养，而且肉蒸着吃也没有那么油腻，口感也棒棒哒
48分钟
家常味
初级
其他
蒸
湖北菜
1/12 大米加入八角，花椒，草果，香叶，放锅里炒
2/12 大米炒至黄色
3/12 带皮五花肉切块放入盐，生抽，老抽，葱花，姜粒，腌制20分钟
4/12 炒好的大米，放凉，挑出作料，放入料理机打碎成米粉
5/12 腌好的五花肉加入米粉，再加入少许清水拌匀
6/12 土豆去皮
7/12 土豆切块，放入汤碗里
8/12 把肉片码入土豆块上面
9/12 高压锅加水，放入蒸筚
10/12 把肉放里面蒸
11/12 大火烧至高压锅上气，转中小火，蒸12分钟即可
12/12 美味的粉蒸肉好啦，开吃啦
