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嫩南瓜本就顺丰滑多汁，再加上肉丝更好吃
1/6 备齐材料，辣椒切丝姜蒜切末
2/6 南瓜切丝，备用
3/6 把南瓜丝和姜蒜还有辣椒，放入锅中大火炒
4/6 炒成这样时放盐，鸡精
5/6 再稍炒一会儿放已经炒好的肉丝继续炒
6/6 炒好后装盘。就可以吃了
洗南瓜的时候千万不要切丝后再洗，如果切丝后再洗，放入油锅炒时，就会炸油出来的
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