自制广式腊肠焖饭的做法_菜谱_香哈网
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自制广式腊肠焖饭
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自制广式腊肠焖饭

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各种配料炒制后焖出的饭会更香

作者: 松彬酱大魔王7
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 各种原料切丁备用

    1/6 各种原料切丁备用

  • 大米淘净后放水浸泡一小时

    2/6 大米淘净后放水浸泡一小时

  • 锅内少许油

    3/6 锅内少许油

  • 依次加入腊肠,香菇,土豆等翻炒,加入适量料酒,蚝油,生抽,鲜贝露调味

    4/6 依次加入腊肠,香菇,土豆等翻炒,加入适量料酒,蚝油,生抽,鲜贝露调味

  • 将炒好的材料加入电饭煲内,搅拌均匀。选择精华煮,等待出锅

    5/6 将炒好的材料加入电饭煲内,搅拌均匀。选择精华煮,等待出锅

  • 和炒饭比是不一样的风味。配料可以根据自己喜好更换。

    6/6 和炒饭比是不一样的风味。配料可以根据自己喜好更换。

  • 小贴士

    水稍没过食材即可,水过多焖出的饭太烂,口感不好

    作者: 松彬酱大魔王7

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