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好吃,又好看,可以自己当作主食吃!
1/7 面粉里加发酵粉,融化后的冰糖水(温水)搅拌,直至揉成面团。发酵至两倍大后,分成小剂子
2/7 把每个小剂子用擀面杖擀成圆形,一个一个的叠加在一起,再搓一个小圆柱做花蕊,再用一支筷子在中间压一个印子,从花蕊开始卷
3/7 卷好后,用刀从中间切开
4/7 一个一个的小花朵就成型了
5/7 冷水上锅蒸,烧开水后,开始计时,二十分钟
6/7 当当了当……出锅了!
7/7 装盘O(∩_∩)O
冷水上锅蒸,烧开后,才开始计时