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小吃少不了吃馒头，这道玫瑰花馒头，精致美好，香软可口，有没有打动你的心呢？在我的视频里也有详细的教程，欢迎观看欣赏～～～
25分钟
甜味
中级
主食
蒸
家常菜
1/25 玫瑰花馒头的成品图
2/25 准备好食材:小麦粉、南瓜、白糖、酵母粉
3/25 把南瓜削皮除掉籽，切成块状
4/25 把南瓜放于盘中，再把盘子放于蒸格中，蒸15分钟
5/25 时间到后，用筷子能把南瓜轻易插穿，说明南瓜已经成熟
6/25 在和面机中倒入小麦粉、白糖、晾至常温的南瓜、酵母粉
7/25 盖上盖子，按下和面按键，时间为15分钟
8/25 时间到后，发酵1小时30分钟
9/25 完成后，开盖，取出面团
10/25 把面团放在案板上，进行按揉
11/25 搓成32厘米左右的长条状
12/25 用刀切成八等份
13/25 把其中一个面团，搓成小的长条状
14/25 用刀切成5等份
15/25 把小面团，搓圆按扁，用擀面杖擀薄
16/25 把5张面皮在二分之一处重叠起来，用筷子在中间按压一下
17/25 从下往上卷起来
18/25 用刀在中间切为两半
19/25 把花瓣展开，玫瑰花馒头已经展现出来
20/25 用同样的方法把所有的玫瑰花馒头制作完成，放入蒸格中
21/25 把蒸格重叠在蒸锅上，盖上盖子，水开后，调成小火
22/25 蒸15分钟关火，再焖5分钟
23/25 完成后，开盖，好香啊
24/25 精致美好的玫瑰花馒头就制作好了
25/25 香软可口，你也来一个吧
1、南瓜一定要蒸软，用筷子能把南瓜轻易插穿即可
2、蒸好的南瓜需要晾至常温，再倒入和面机中，否则高温会让酵母粉失效
3、蒸好的南瓜有水分，固不需要在小麦粉中加水
4、重叠面皮时需要放在上一张面皮二分之一处
