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在家自己做了一次薯条,发现并不难,炸出来十分好吃,蘸着番茄酱仰望明天。
1/8 将两个土豆去皮切条
2/8 将土豆条放入盐水中静置10分钟。
3/8 将土豆条放入烧开水的锅中,3分钟后捞出。
4/8 用冷水将烫手的土豆条用冷水反复冲洗至冷却
5/8 将土豆条放入盘中,再放入冰箱冷冻格
6/8 将待冰的土豆加入水,把土豆条分开p
7/8 将土豆条放入烧至五分热的油锅中,炸到金黄为止,捞起来。
8/8 撒上少许盐,挤上番茄酱,开吃
盐一定要少,炸薯条时油一定要多