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香草黄油曲奇
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香草黄油曲奇

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搅拌黄油、看火这些一定要注意,曲奇比较容易烤糊!

作者: 远航大叔0
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型香草味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备材料

    1/8 准备材料

  • 化开黄油,黄油搅拌至柔软。

    2/8 化开黄油,黄油搅拌至柔软。

  • 3/8 加入糖、盐,分5次。搅拌至90%糖感融化

  • 4/8 加入搅拌好的鸡蛋,继续搅拌,分5次放入。

  • 5/8 最后放入香草粉和面粉

  • 曲奇需要上火190度下火140度,烤12分钟。

    6/8 曲奇需要上火190度下火140度,烤12分钟。

  • 烤好出锅

    7/8 烤好出锅

  • 成品出锅

    8/8 成品出锅

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