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十分简单下饭哈(来自母上大人的传授)
1/5 选取猪肉 先过水 切成片 放入料酒、酱油、味精、姜丝、盐腌制
2/5 洋葱切片
3/5 先放入肥肉爆炒 再瘦肉
4/5 七分熟时放入洋葱 快出锅时放入芹菜 倒少许料酒闷一到两分钟
5/5 出锅
想要入味的话 多放些酱油腌制