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农历七月初七，是我国最具浪漫色彩的传统节日——七夕节，七夕节的饮食风俗，各地不尽相同，一般都称其为吃巧食，其中多饺子、面条、油果子、馄饨等我也凑着七夕的余温来一碗五香拌面，也感受一下过节的气氛。
44分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/11 切葱姜干辣椒，花椒八角备用。
2/11 把1勺酱油，2勺醋，半勺白糖搅拌均匀备用。
3/11 黄瓜洗干净削皮切丝备用。
4/11 起炒锅，放适量花生油，放葱姜干辣椒，花椒八角炸香。
5/11 然后把葱姜等捞出，倒入调好的酱油碗汁。
6/11 然后小火烧开关火，关火后放入少许鸡精。
7/11 烧开水煮面，面煮两个开锅即可。
8/11 然后把面条捞出过凉控干水分。
9/11 把熬好的酱油汁儿浇入面条。
10/11 搅拌均匀。
11/11 装盘配上黄瓜丝就OK啦。
1,要有中粗圆的面条，口感好。
2,熬酱油汁要小火，烧开一分钟左右就好了，时间短了有生酱油味，时间长了糊了，营养流失也大，所以一定要把握好时间。
