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西红柿的营养丰富,含胡萝卜素、维生素、纤维素等,有调理肠胃、降低胆固醇、促进骨骼生长、滋养皮肤等功效。把西红柿榨成汁和鸡蛋,面粉一起做成饼特别好吃!

1/8 西红柿切成小块,放入料理机榨成汁。

2/8 鸡蛋打入面粉里。

3/8 把榨好的西红柿汁也倒入面粉里搅拌均匀。

4/8 搅拌好的面糊。

5/8 再放入盐,五香粉,鸡精搅拌均匀。

6/8 锅中放入少量的油,油热后把面糊倒入锅中,两面煎黄即可。

7/8 煎好的西红柿鸡蛋饼香喷喷的!

8/8 切成小块入盘摆放就可以开吃啦!

