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这是陕西当地的一种名小吃，简单好做，适合宝宝辅食，老人食用。
15分钟
家常味
中级
面食
煎
其他
1/21 准备食材。
2/21 鸡蛋打入碗里搅打均匀。
3/21 不粘锅润一下油，倒入鸡蛋液。
4/21 摊成圆饼盛出。
5/21 切成小块备用。
6/21 小葱切碎备用。
7/21 西红柿切碎备用。
8/21 煎饼切丝备用。
9/21 起锅烧油，下入西红柿翻炒至软烂。
10/21 加入盐。
11/21 五香粉。
12/21 鸡粉。
13/21 生抽
14/21 白糖搅拌均匀。
15/21 再加入约1升的水。
16/21 煮开，熬成汤汁备用。
17/21 煎饼盛入碗里。
18/21 撒上鸡蛋皮和葱花。
19/21 浇上西红柿汤即可食用。
20/21 味道美极了。
21/21 成品图。
