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小零食又香又酥又脆、自制过程简单、希望您们喜欢。
1/14 普通面粉200克
2/14 黑芝麻50克
3/14 鸡蛋1个、黑芝麻50克、盐5克一起入盆。
4/14 用筷子搅拌慢慢加58克清水、用手柔光滑即可。
5/14 柔好的面团放菜板上。
6/14 用擀面杖擀开。
7/14 擀面皮、一定要擀的越薄越好。
8/14 擀好的面皮、用刀切长条。
9/14 看图
10/14 切好了。
11/14 菜仔油适量入锅烧热,改中火、入切好的小吃到锅里炸,用筷子搅拌。
12/14 小吃慢慢浮起来、炸金黄即可关火。
13/14 捞起沥油即可。
14/14 炸好的小零食、又香又酥又脆。
炸好的小吃趁热倒入少许辣椒粉或少许孑然搅拌扚勺、要看每个人的口味不同。