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小零食
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小零食

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小零食又香又酥又脆、自制过程简单、希望您们喜欢。

作者: 兔子猪
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 普通面粉200克

    1/14 普通面粉200克

  • 黑芝麻50克

    2/14 黑芝麻50克

  • 鸡蛋1个、黑芝麻50克、盐5克一起入盆。

    3/14 鸡蛋1个、黑芝麻50克、盐5克一起入盆。

  • 用筷子搅拌慢慢加58克清水、用手柔光滑即可。

    4/14 用筷子搅拌慢慢加58克清水、用手柔光滑即可。

  • 柔好的面团放菜板上。

    5/14 柔好的面团放菜板上。

  • 用擀面杖擀开。

    6/14 用擀面杖擀开。

  • 擀面皮、一定要擀的越薄越好。

    7/14 擀面皮、一定要擀的越薄越好。

  • 擀好的面皮、用刀切长条。

    8/14 擀好的面皮、用刀切长条。

  • 看图

    9/14 看图

  • 切好了。

    10/14 切好了。

  • 菜仔油适量入锅烧热,改中火、入切好的小吃到锅里炸,用筷子搅拌。

    11/14 菜仔油适量入锅烧热,改中火、入切好的小吃到锅里炸,用筷子搅拌。

  • 小吃慢慢浮起来、炸金黄即可关火。

    12/14 小吃慢慢浮起来、炸金黄即可关火。

  • 捞起沥油即可。

    13/14 捞起沥油即可。

  • 炸好的小零食、又香又酥又脆。

    14/14 炸好的小零食、又香又酥又脆。

  • 小贴士

    炸好的小吃趁热倒入少许辣椒粉或少许孑然搅拌扚勺、要看每个人的口味不同。

    作者: 兔子猪

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