小零食的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
小零食
打开APP,查看视频做法>>

小零食

starstarstarstarstar

7.0万点赞 · 2023收藏

独家 · 20.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7600

女儿很爱吃零食,买的总是有添加剂吃起来不放心,自己做一款小零食饼干,让爱吃零食的孩子停不下来。这个饼干有奶香味,比较小巧,携带方便,出去游玩带上点岂不更好。

作者: 悍匪夫人
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 所有材料称重备用。

    1/10 所有材料称重备用。

  • 黄油隔热水融化。

    2/10 黄油隔热水融化。

  • 给融化好的黄油加入15克全蛋液。

    3/10 给融化好的黄油加入15克全蛋液。

  • 再加入牛奶。

    4/10 再加入牛奶。

  • 用打蛋器搅拌均匀。

    5/10 用打蛋器搅拌均匀。

  • 继续加入糖粉,奶粉搅拌均匀。

    6/10 继续加入糖粉,奶粉搅拌均匀。

  • 把低筋面粉倒入混合液体中,用手揉成光滑的面团。

    7/10 把低筋面粉倒入混合液体中,用手揉成光滑的面团。

  • 把面团放在案板上,擀成0.3厘米左右的长方形面片。

    8/10 把面团放在案板上,擀成0.3厘米左右的长方形面片。

  • 把面片切成1.8厘米左右的小方块,把小方块放入烤盘中。烤箱提前预热好,180度,上下火,中层,烤12分钟左右即可。

    9/10 把面片切成1.8厘米左右的小方块,把小方块放入烤盘中。烤箱提前预热好,180度,上下火,中层,烤12分钟左右即可。

  • 烤好取出晾凉就可以吃了,奶香味十足的小零食哦。

    10/10 烤好取出晾凉就可以吃了,奶香味十足的小零食哦。

  • 小贴士

    1.面团揉光滑就可以了,不用揉时间太长,否则影响饼干的松脆程度。
    2.这款饼干很小,烤的时候控制火候,不要烤过头了。
    3.这款饼干口感硬脆,喜欢酥脆的就不适合了。

    作者: 悍匪夫人

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐