火腿香葱奶香包的做法_菜谱_香哈网
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火腿香葱奶香包
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火腿香葱奶香包

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给心爱的人做这款咸咸的火腿香葱小奶包,因为吃腻了甜面包,不爱甜食的友友做起来额

作者: 三江映月
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把食材码齐备好,称重

    1/17 把食材码齐备好,称重

  • 把除黄油,火腿,香葱,沙拉酱以外的食材放进面包机里,砂糖和盐对角放,酵母挖个坑放入进行揉面,这是进行了一个15分钟的揉面状态,第二个15分钟把黄油块放进去进行揉面,一共进行3个15分钟揉面,进烤箱发酵功能60分钟

    2/17 把除黄油,火腿,香葱,沙拉酱以外的食材放进面包机里,砂糖和盐对角放,酵母挖个坑放入进行揉面,这是进行了一个15分钟的揉面状态,第二个15分钟把黄油块放进去进行揉面,一共进行3个15分钟揉面,进烤箱发酵功能60分钟

  • 把火腿和香葱切末

    3/17 把火腿和香葱切末

  • 一发出来后戳一个洞不反弹即可

    4/17 一发出来后戳一个洞不反弹即可

  • 分成12个面团擀成圆形,上面抹一层沙拉酱

    5/17 分成12个面团擀成圆形,上面抹一层沙拉酱

  • 放火腿末和香葱末

    6/17 放火腿末和香葱末

  • 包起来擀成长方形

    7/17 包起来擀成长方形

  • 划两道口子,要划到底,两头不要划开

    8/17 划两道口子,要划到底,两头不要划开

  • 拧成花朵形状码齐放进烤箱发酵60分钟

    9/17 拧成花朵形状码齐放进烤箱发酵60分钟

  • 二发出来后在表面抹一层鸡蛋液

    10/17 二发出来后在表面抹一层鸡蛋液

  • 烤箱预热180度10分钟进烤箱20分钟烤,这是10分钟的颜色,上色满意后盖锡纸

    11/17 烤箱预热180度10分钟进烤箱20分钟烤,这是10分钟的颜色,上色满意后盖锡纸

  • 20分钟小奶包出炉了

    12/17 20分钟小奶包出炉了

  • 装饰一下萌萌哒

    13/17 装饰一下萌萌哒

  • 再来一张

    14/17 再来一张

  • 满屋子的奶香味

    15/17 满屋子的奶香味

  • 拉丝效果很棒

    16/17 拉丝效果很棒

  • 美美哒小奶包

    17/17 美美哒小奶包

  • 小贴士

    加入淡奶油小奶包更软,拉丝效果更佳

    作者: 三江映月

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