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我一般都是烧肉 今天尝试一下焖 味道很不错呢
15分钟
五香
中级
其他
焖
其他
1/6 准备食材 将所有食材切丁 牛肉不用过水 （我的是昨天没用完的）
2/6 将料酒 生抽 花椒 海椒面 胡椒面放入小碗中拌匀 待用
3/6 起锅 锅热倒油 油热将蒜 姜牛肉放入翻炒
4/6 将土豆倒入翻炒匀 倒入准备好的料进行翻炒两分钟
5/6 倒入胡萝卜再翻炒三分钟后 倒入青椒 翻炒匀货 起锅
6/6 装盘
要用不粘锅 牛肉最好是新鲜牛肉 口味更佳
