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土豆焖牛肉
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土豆焖牛肉

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我一般都是烧肉 今天尝试一下焖 味道很不错呢

作者: 海妞
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材 将所有食材切丁 牛肉不用过水 (我的是昨天没用完的)

    1/6 准备食材 将所有食材切丁 牛肉不用过水 (我的是昨天没用完的)

  • 将料酒 生抽 花椒 海椒面 胡椒面放入小碗中拌匀 待用

    2/6 将料酒 生抽 花椒 海椒面 胡椒面放入小碗中拌匀 待用

  • 起锅 锅热倒油 油热将蒜 姜牛肉放入翻炒

    3/6 起锅 锅热倒油 油热将蒜 姜牛肉放入翻炒

  • 将土豆倒入翻炒匀 倒入准备好的料进行翻炒两分钟

    4/6 将土豆倒入翻炒匀 倒入准备好的料进行翻炒两分钟

  • 倒入胡萝卜再翻炒三分钟后 倒入青椒 翻炒匀货 起锅

    5/6 倒入胡萝卜再翻炒三分钟后 倒入青椒 翻炒匀货 起锅

  • 装盘

    6/6 装盘

  • 小贴士

    要用不粘锅 牛肉最好是新鲜牛肉 口味更佳

    作者: 海妞

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