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咖喱鸡肉饭
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咖喱鸡肉饭

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儿子小的时候就喜欢吃咖喱鸡肉饭,那会也是图省事,做一锅咖喱鸡肉菜放冷藏,吃好几天。吃了这么多年也没吃够,今天吃一个劲的说还是小时候的味道真好吃。

作者: 梦欣0355
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 各种食材切块备用。。

    1/7 各种食材切块备用。。

  • 超市买的咖喱块

    2/7 超市买的咖喱块

  • 锅热放油葱姜蒜爆锅放入鸡肉翻炒变色,加少许料酒,酱油,翻炒几分钟盛出。

    3/7 锅热放油葱姜蒜爆锅放入鸡肉翻炒变色,加少许料酒,酱油,翻炒几分钟盛出。

  • 另起锅放油,然后放胡萝卜炒,因为胡萝卜经油炒的营养价值最高,然后加土豆块翻炒一会,再加园葱翻炒几分钟。

    4/7 另起锅放油,然后放胡萝卜炒,因为胡萝卜经油炒的营养价值最高,然后加土豆块翻炒一会,再加园葱翻炒几分钟。

  • 再把鸡肉加进去,炒的差不多再加水末过菜盖锅盖。等土豆熟了就加咖喱块,加盐,然后淋入淀粉使得汤能稠些。

    5/7 再把鸡肉加进去,炒的差不多再加水末过菜盖锅盖。等土豆熟了就加咖喱块,加盐,然后淋入淀粉使得汤能稠些。

  • 米饭盛碗扣盘撒点熟黑芝麻,再盛上咖喱鸡肉菜。

    6/7 米饭盛碗扣盘撒点熟黑芝麻,再盛上咖喱鸡肉菜。

  • 再来一张

    7/7 再来一张

  • 小贴士

    在起锅前淋入水淀粉勾欠,使汤稠些。

    作者: 梦欣0355

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