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土豆丝饼
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土豆丝饼

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休息天爱睡个懒觉的,多睡一会儿,同时不耽搁做美味的早餐,土豆丝饼是个不错的选择,十分钟就搞定早餐,再来杯牛奶

作者: 江南雨天
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系贵州菜
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  • 准备材料土豆,鸡蛋各一个

    1/8 准备材料土豆,鸡蛋各一个

  • 土豆去皮搽成丝

    2/8 土豆去皮搽成丝

  • 加入一半油和其他辅料,以及鸡蛋

    3/8 加入一半油和其他辅料,以及鸡蛋

  • 搅拌均匀,同时取平底锅烧热

    4/8 搅拌均匀,同时取平底锅烧热

  • 热锅下油,转小火

    5/8 热锅下油,转小火

  • 倒入拌匀的土豆丝,摊平,两面煎成金黄色

    6/8 倒入拌匀的土豆丝,摊平,两面煎成金黄色

  • 盛出放在厨房用纸上,吸去多余的油

    7/8 盛出放在厨房用纸上,吸去多余的油

  • 切成等分块,来杯酸奶(热牛奶),早餐搞定

    8/8 切成等分块,来杯酸奶(热牛奶),早餐搞定

  • 小贴士

    黑胡椒可以个人的口味适当增减,加了鸡蛋不需要放味精

    作者: 江南雨天

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